Hipertenzija sir

Je li moguće da sir snižava krvni tlak?

Hipertenzija: Lekovi u terapiji povišenog krvnog pritiska

Je li moguće da sir snižava krvni tlak? Giuseppe Crippa bolnica Guglielmo da Saliceto, Piacenza, Italija objavio je zanimljivo istraživanje u kojemu tvrdi da integriranje specifičnoga talijanskog sira Grana Padano u dijetu blago hipertenzivnih bolesnika, koji ne uzimaju blokatore renin-angiotenzinskog sustava, dovodi do sniženja srednjega krvnog tlaka u prosjeku za 7 — 8 mmHg u usporedbi s kontrolnom skupinom. Grana Padano posebna je vrsta polutvrdoga masnog sira koji sadržava visoku koncentraciju dvaju specifičnih tripeptida nastalih fermentacijom zbog proteinaza bakterije Lactobacillus helveticus, a hipertenzija sir imaju učinak poput ACE-inhibitora, što je već ranije dokazano u istraživanjima na životinjama i ljudima.

Doktor Crippa osobama s blago povišenim krvnim tlakom preporučuje konzumiranje navedenog sira umjesto neke druge vrste sira ili namirnica hipertenzija sir bi postigle još bolji antihipertenzivni učinak same dijetalne ishrane.

Autor: 24sata Nedjelja,

Za pretpostaviti je, međutim, da u osoba koje već u terapiji uzimaju blokatore renin-angiotenzinskog sustava, konzumiranje navedenog sira vjerojatno ne bi dovelo do znatnog sniženja krvnog tlaka. Ime sira, Grana Padano, dolazi od imenicegrana zrnokoja se odnosi na izrazito zrnatu teksturu ovog sira, i pridjeva padano, koji se odnosi na dolinu Pianura Padana, gdje je proizveden. Nastao je prije gotovo godina, kada su cistercitski redovnici proizvodili sir kako bi sačuvali višak mlijeka.

hipertenzija sir hipertenzija liječenje nakon poroda

Sir može dugo stajati bez da se pokvari, nekada i do hipertenzija sir godine, iako je analizama dokazano da je koncentracija tripeptida najviša kad je sir srednje zreo od devet do 12 mjeseci starosti. U svojem istraživanju Crippa i suradnici integrirali su 30 g sira Grana Padano u dijetu 29 bolesnika s blago povišenim krvnim tlakom tijekom dva mjeseca pazeći da ne povise ukupni kalorijski unos.

hipertenzija sir smanjiti pritisak

Za kontrolu je uzeto 16 bolesnika sličnih karakteristika. Mjerili su krvni tlak prije i nakon intervencije uporabom ambulantnoga krvnog tlaka, automatskoga ambulantnog krvnog tlaka, tlaka izmjerenog kod kuće i KMAT-a. Konzumacija sira nije dovela do promjene indeksa tjelesne mase, ukupnoga i HDL kolesterola, triglicerida, glukoze u krvi, Na i K u krvi i u izlučenom urinu.

hipertenzija sir artičoke hipertenzija

Navedeni učinak na sniženje krvnog tlaka može se usporediti s onime koji se vidi nakon primjene farmakološke terapije, a definitivno nadilazi dosadašnje poznate učinke restrikcije unosa soli na sniženje krvnog tlaka.

Iako bi većina ljudi pomislila da sir sadržava visoku koncentraciju masnoća, ova specifična vrsta sira ima znatno manju koncentraciju soli od mnogih drugih namirnica koje se redovito upotrebljavaju.

  • Ishrana pacijenata oboljelih od visokog pritiska Nermina Skopljak, mr.
  • Je li moguće da sir snižava krvni tlak?
  • Mljeveni crni papar hipertenzije
  •  Потому что Стратмор обошел систему «Сквозь строй»? - Фонтейн опустил глаза на компьютерную распечатку.
  • Lijekovi za visoki krvni tlak i cijena lorista

Količina od 30 g sira Grana Padano sadržava od do mg Na i 6 g masti 4 g zasićenih i 2 g nezasićenih. Postoje i neke druge namirnice koje sadržavaju specifične tripeptide odgovorne za antihipertenzivni učinak, kao na primjer neki jogurti iz Švicarske i Nizozemske, ali njihova je koncentracija u tim namirnicama znatno niža nego u siru Grana Padano.

hipertenzija sir da piju iz hipertenzije kod astme

Možemo zaključiti da se unatoč određenim nedostacima, radi o zanimljivom istraživanju koje nam pokazuje važnost daljnjeg proučavanja povezanosti namirnica i kardiovaskularnih bolesti.

Tako primjerice postoji i nekoliko alpskih sireva iz područja Gstaada ŠvicarskaAoste Italija i Slovačke koji sadržavaju visoke koncentracije omega-3 alfa-linolenske kiseline te bi također mogli djelovati protektivno na kardiovaskularni sustav, što hipertenzija sir valjalo potvrditi daljnjim istraživanjima.

hipertenzija sir sta najbrze obara pritisak

Sandro Brusich, dr.

Vidi